Когда вирусы атакуют, многие из нас вспоминают о народных мерах профилактики или начинают активно принимать витамины. Все ли средства хороши и как правильно защитить свое здоровье — рассказал доктор медицинских наук, главный профилактолог ЯНАО Сергей Токарев.

Есть лимоны, лук и чеснок горстями, закусывая медом: подобные способы противостоять болезни, увы, не гарантируют, что она обойдет стороной. А вот язву желудка или аллергическую реакцию заработать можно запросто. Так что же делать?

– Всегда надо помнить, что во всем нужна мера. Думать, что какое-то средство — это панацея, в корне неверно. Очень большой миф, что чеснок, лимон и лук являются иммуномодуляторами. Да, это полезные продукты, ими стоит обогащать рацион, но они не могут сами по себе «включать» иммунитет, — поясняет главный врач Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики, доктор медицинских наук Сергей Токарев.

Здоровый иммунитет зависит от множества факторов и условий. И одно из них — полноценное, разнообразное питание. В рационе должно быть достаточно белков, получаемых из мясных, молочных и морепродуктов, необходимое количество витаминов и микроэлементов, которые есть в свежих овощах, фруктах и зелени. Прекрасным источником витаминов и минералов в сезон простуд послужат ягоды, орехи и сухофрукты.

Диеты же, особенно нацеленные на быстрое похудение, нежелательны: они становятся стрессом для организма и мешают ему бороться с инфекцией.

Еще одно важнейшее средство поддержания иммунитета — физическая активность. Рекомендуется 150 минут умеренной нагрузки в неделю или 75 минут высокой интенсивности.

Тревожность, стресс и депрессия угнетают работу иммунитета, поэтому нужно поддерживать хорошее настроение. Важен и качественный сон продолжительностью не менее семи-восьми часов!

Для укрепления иммунитета можно применять закаливание и баню, но в каждом случае нужен индивидуальный подход. Например, есть хронические заболевания, при которых баня вообще противопоказана. Также не стоит практиковать эти методы, если вы уже чувствуете недомогание.

Укол для здоровья

По мнению Сергея Александровича, самый действенный и научно подтвержденный метод защиты от гриппа — вакцинация. Да, прививка не защитит от заражения, но она поможет легче перенести заболевание и избежать тяжелых осложнений: пневмонии, бронхита, отита, миокардита, менингита и других. Позаботиться об этом лучше заранее, так как на формирование иммунитета нужно не менее двух-трех недель. Поэтому не стоит пропускать прививочную кампанию, которая обычно стартует в сентябре. Однако привиться никогда не поздно, даже если вирус уже циркулирует.

– Введение в организм вакцины не может вызвать заболевание, благодаря ей формируются защитные антитела, которые борются с инфекцией, — заверяет главный профилактолог округа. — Эффективность вакцины от гриппа несравнимо выше всех средств, которые северяне любят принимать в течение зимних месяцев: иммуномодуляторов, витаминов, средств народной медицины.

В этом году от гриппа планируется привить около 300 тысяч ямальцев, треть из которых — дети. В приоритете — люди из групп риска. Это медработники, сотрудники образовательных учреждений, дети, беременные женщины, люди с хроническими заболеваниями и ямальцы старше 60 лет.

Для удобства северян будут организованы выездные мобильные бригады медработников для проведения вакцинации в трудовых коллективах. Также ежегодно «автобус здоровья» Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики выезжает в разные локации Надымского района. В прошлом году в нем привились почти 700 человек.

Топ-7 советов от доктора в период простуд

• Не переносите простуду на ногах.
• Высыпайтесь. Лучше раньше ложиться, чем позже вставать.
• Не объедайтесь. Ешьте питательную легкоусвояемую пищу. Пейте больше жидкости.
• Используйте дома увлажнитель воздуха. В период эпидемий ОРВИ он отличный помощник в сохранении здоровья.
• Чаще мойте руки с мылом. Если такой возможности нет, используйте гигиенические салфетки или спиртосодержащий антисептик для рук.
• Чаще проветривайте комнату и проводите влажную уборку.
• Если вы почувствовали сильное недомогание и у вас поднялась температура, не занимайтесь самолечением. Обратитесь за медицинской помощью.

Все ли народные средства хороши?

Многие при простуде пьют молоко, морс, куриный бульон, компот, теплый чай. Цель метода одна — избежать обезвоживания организма.

– Это правильно, — считает Сергей Токарев. — Теплое питье также помогает при заложенности носа и болях в горле. Кроме того, молочные продукты содержат легкоусвояемые белки, поэтому играют важную роль в укреплении иммунитета.

Много биологически активных веществ, витаминов и минералов содержит мед. По мнению ученых, он обладает антибактериальной, противовоспалительной, антиоксидантной активностью и способен уменьшать симптомы кашля. Если аллергии на мед нет, его можно принимать детям старше одного года.

А вот если подышать над паром картошки — вряд ли симптомы вирусной инфекции отступят, и это научно доказанный факт.

Еще одно известное средство от простуды — горчичники.

– Локальный согревающий эффект от них очевиден. Горчица раздражает рефлексогенные зоны на спине, что может стимулировать кровообращение в легких. Но кровоток могут усиливать и другие факторы. Научно доказанных фактов пользы горчичников при простуде нет. Однако психологический эффект, вызванный верой пациента в действенность метода, однозначно есть, — отмечает собеседник.

Витамины: друзья или враги?

Считается, что витамин С помогает организму справляться с простудами. Кто-то принимает его для профилактики еще до начала сезона, а кто-то, чтобы не разболеться, сразу берет мультивитамины.

– И то и другое в корне неправильно! Пить любые витамины или мультивитамины просто так «для профилактики» ни в коем случае нельзя! — предупреждает Сергей Токарев.

С позиции доказательной медицины, БАДами или мультивитаминными добавками укрепить или активировать иммунитет невозможно. Зато его можно подорвать! Избыток веществ, которые бесконтрольно и в огромном количестве попадают в организм, ничего хорошего не сулит. Принимать препараты можно только при лабораторно подтвержденном дефиците того или иного витамина. А чтобы иммунитет работал хорошо, нужно, как ни банально, вести здоровый образ жизни. Ключевое значение имеет правильное питание, достаточная физическая активность, качественный сон, оптимальный режим труда и отдыха и, конечно же, контроль над хроническими заболеваниями.

В питании обязательно должны присутствовать белки, поэтому следует включать в рацион рыбу, птицу, нежирное мясо. А чтобы в организм поступало достаточное количество витаминов, лучше есть свежие овощи и фрукты, мультизерновые и молочные продукты, квашеную капусту. Настоящий кладезь полезных веществ — ямальские ягоды. Из них можно приготовить морсы и десерты.

А морошка — лучше всех!

О чудодейственных свойствах ягод говорит и салехардский нутрициолог Лидия Квашнина. Особенно она выделяет морошку.

– Ее отличительной особенностью является то, что при замораживании и последующем размораживании не теряется содержащийся в ней витамин С, — подчёркивает Лидия. — Сок ягод, даже разведенный, не утрачивает антибактериальных свойств при 30-дневном хранении. Его можно использовать для полосканий при ангинах, тонзиллитах. Морошку применяют при респираторных инфекциях и лихорадках. Ягода утоляет жажду, обладает не только антибактериальными и противовоспалительными свойствами, но и жаропонижающими — благодаря наличию салицилатов в составе. Больше интересных фактов о пользе морошки можно узнать из трудов врача, доктора медицинских наук, ведущего научного сотрудник Института Мозга Человека имени Н. П. Бехтеревой РАН Олега Барнаулова.

Для поддержания иммунитета нутрициолог советует пить общеукрепляющие, витаминные чаи.

Рецепт чая с шиповником

• В равных частях смешать листья брусники, малины и смородины чёрной, плоды шиповника коричного.
• Заварить в термосе со стеклянной колбой две столовые ложки измельчённой смеси на 0,5 литра кипятка, настаивать 7 часов.
• Процедить и выпить.

Рецепт чая с листьями морошки

• В равных частях смешать листья голубики, черники, морошки и медуницы.
• Заварить 0,5 л кипятка две столовые ложки смеси.
• Настаивать 30 минут. Пить как чай.

Текст: Алла Маковеева

Журнал «Ямальский меридиан», № 10, 2024 г.