В России стартовала неделя, посвященная популяризации потребления овощей и фруктов.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять не менее 400 граммов овощей и 200 граммов фруктов, включая как сырые, так и приготовленные продукты.
☝️Регулярное употребление овощей и фруктов в достаточном количестве приносит неоспоримую пользу организму:
✅ способствует росту и развитию детей;
✅ увеличивает продолжительность жизни;
✅ помогает сохранять психическое здоровье;
✅ обеспечивает здоровье сердца;
✅ снижает риск онкологических заболеваний, ожирения и диабета;
✅ улучшает состояние кишечника;
✅ укрепляет иммунитет.
Овощи и фрукты — это настоящий источник здоровья, молодости и красоты. Они содержат множество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Регулярное употребление овощей и фруктов благотворно сказывается на всех обменных процессах, включая метаболизм.
☝️Это объясняется богатым содержанием витаминов, таких как каротин (провитамин А), витамины С, К и Р, а также сахарозы, фруктозы, пектинов, клетчатки, крахмала, органических кислот и минеральных солей.
Кроме того, овощи и фрукты обладают антибактериальным действием благодаря фитонцидам — веществам, которые в больших количествах содержатся в чесноке, луке и цитрусовых. Но, пожалуй, самым главным их свойством является способность защищать клетки организма от болезней и старения благодаря антиоксидантам: бета-каротину (форма витамина А) и витамину С.
Фрукты и овощи — это основа хорошего самочувствия, бодрости, энергичности, внешней красоты и оптимизма. Употребляя их в достаточном количестве, человек поддерживает своё здоровье на высоком уровне, дольше оставаясь молодым, привлекательным и жизнерадостным.