Еда против старости: ученый назвал простые продукты, которые помогут дожить до 2050 года

Директор Института старения перечислил полезную для долгожительства еду

В этой статье вы узнаете:

• Натуральные защитники в вашей тарелке
• Российские продукты
• Исследование на кошках

Современный образ жизни с обилием ультрапереработанной еды, низкой физической активностью и стрессом, увы, совсем не способствует нашей молодости. Противостоять этому «ускоренному старению» могут так называемые геропротекторы — вещества, воздействующие на механизмы старения и замедляющие его.

«Геропротекторы — это вещества, которые могут снизить риски хронических заболеваний, — пояснил профессор Алексей Москалев. — Причем, замедлять старение можно в любом возрасте, и многие из этих ценных веществ есть в привычных продуктах».

Подробнее — на карточках!

Простые правила для долгой жизни:

Исключить глубоко переработанную еду, добавленный сахар, трансжиры и продукты с многочисленными консервантами.

Включить в меню зелень, листовые овощи, капустные, несладкие фрукты, ягоды, ферментированные продукты, цельнозерновые, бобовые, чай, кофе, специи, орехи и семечки.

Источник: сайт «КП»