Рецепт постных гречнево-пшеничных блинчиков на воде. Ингредиенты мука пшеничная 200 г мука гречневая 200 г вода 500 мл сода 1/2 ч.л. лимонная кислота 1/4 ч.л. соль 1/4 ч.л. растительное масло для жарки 1. В теплой воде растворить соль. 2. Просеять муку и влить в нее теплую воду. Всыпать в тесто лимонную кислоту и хорошо перемешать. 3. Перед выпечкой блинов добавить соду, дать тесту подняться. 4. Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.