Жульен с шампиньонами на сковороде

Опытные хозяюшки знают, что жульен готовится в кокотницах. Если в наличии таких жаропрочных ёмкостей нет, то можно сделать жульен с шампиньонами на сковороде. #жульен #жульенсшампиньонами #жульеннасковороде
🍴 Количество порций: 2
⏰ Время приготовления: 25 мин
👉Шампиньоны свежие: 400 г
👉Лук репчатый: 1 шт.
👉Сливки (10%): 200 мл
👉Мука пшеничная: 20 г
👉Сыр твёрдый: 50 г
👉Масло растительное: 3 ст. ложки
👉Соль: по вкусу
👉Специи молотые: по вкусу