Изменение питания способствовало изменению здоровья и продолжительности жизни нации

Тема качественного и полезного питания сегодня является одной из наиболее важных в мире. Современный человек очень много внимания уделяет своему здоровью и рациону, старается употреблять качественные продукты для поддержания сил и предотвращения возникновения болезней.
В вопросе качественного и полезного питания финны занимают передовые позиции в мире. В Финляндии на государственном уровне уже не один десяток лет регулируется состав продуктов питания, представленных на полках продуктовых магазинов. Помимо государства важную роль в этом сыграли ученые, начавшие более сорока лет назад проект «Северная Карелия».
Изначально Северная Карелия являлась областью с самым низким социально-экономическим статусом в стране, и здесь была ярков выражена проблема заболеваемости сердечными патологиями. Экспериментаторы считали, что если смогут добиться положительных результатов в Северной Карелии, то и в остальных областях страны их будет ждать успех. Проект начинался с малой территории исследования и его длительность была рассчитана на пять лет. Однако полученные в течение первого года показатели удивили не только ученых, но и государство. Проект получил государственную поддержку и статус национального. http://lnk.al/24U6 #трансжиры, #продукты, #трансизомеры, #корпорациясоюзжиры, #союзкорпорация, #союзжиры, #корпорация_союз, #корпорация_союз_жиры, #ооо_корпорация_союз