Яичница в духовке с окороком, помидорами, моцареллой и базиликом.

Ингредиенты:
Окорок тамбовский ТМ Окраина
Яйца
Помидоры черри
Моцарелла
Базилик
Соль, перец
Как приготовить:
Вот и пришёл очередной заказ из он-лайн магазина ТМ Окраина. Одним из заказанных продуктов был окорок по-тамбовски. Глядя на этот сочный, аппетитный кусок мяса мне захотелось сделать с ним завтрак. Очень быструю и вкусную яичницу.
1. Помидорки черри порезать пополам, окорок порезать кусочками по 1,5-2 см, базилик порубить не очень мелко.
2. В формочки для запекания выложить окорок и помидоры с базиликом, сверху разбить яйцо, слегка подсолить белок и посыпать тертым сыром.
3. Сверху посыпать свежемолотым черным перцем и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 8 минут. http://www.koolinar.ru/recipe/view/127243 Аппетитный Окорок по-Тамбовски варено-копченый от ТМ "Окраина" можно заказать здесь - http://shop.okraina.ru/catalog/delikatesy/Okorok-po-t ..