Куриный суп с гречкой и копчено - вареным беконом

Куриные бедрышки — 2 шт Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Гречневая крупа — 2 горсточки
Бекон Венгерский копчено-вареный ТМ "Окраина" — 6 слайсов
Масло растительное
Лавровый лист
Перец черный молотый
Зелень
Приготовление:
Всего несколько слайсов бекона, и незатейливый супчик заиграет новыми вкусовыми нотками. Попробуйте! 1. Сварить куриный бульон. В процессе варки посолить.
2. В кипящий бульон добавить гречневую крупу, варить до полуготовности. Затем, добавить картофель, порезанный кубиками.
3. В сковороде разогреть растительное масло, добавить порезанный лук и тертую на крупной тёрке морковь.
4. Обжарить. Добавить порезанный бекон, совсем немного обжарить. Слайсы довольно тонкие и старайтесь не пересушить их.
5. Когда картофель будет почти готов, добавляем овощи с беконом. Даем закипеть, Кладем лавровый лист и черный молотый перец.
6. Через пару минут снимаем с огня.
7. При подаче, кладем в тарелки с супом порезанную зелень.
Приятного аппетита! http://www.koolinar.ru/recipe/view/126984 Заказать вкусный бекон и другие мясные деликатесы от ТМ ОКРАИНА можно здесь - http://shop.okraina.ru/catalog/ Постоянные акции и скидки!