КОТЛЕТКИ ИЗ ИНДЕЙКИ В ЖИРОВОЙ СЕТКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш индюшачий — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сетка жировая
Орехи кешью — 100 г
Соль (по вкусу.)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. В фарш вбить яйцо и хорошо перемешать. Кешью необходимо обжарить, я это делала в микроволновке. Добавить к фаршу, посолить и хорошо перемешать.
2. Жировую сетку необходимо помесить в миску с холодной водой, так она будет хорошо расправляться и не порвется.
3. Сформировать котлеты, выложить на отрез жировой сетки. Сетку я режу кухонными ножницами.
4. Каждую котлетку завернуть в жировую сетку.
5. В чашу мультиварки выложить котлеты.
6.Включить режим "Поджаривание", готовить котлеты при закрытой крышке, с двух сторон.У меня ушло около 30 минут. http://www.koolinar.ru/recipe/view/120829