РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка
2-3 полоски сладкого перца
ломтик сыра
веточка петрушки
соль, смесь перцев
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Куриную грудку разрезать вдоль не до конца и развернуть "книжечкой", посолить, поперчить.
Сверху выложить сладкий перец, сыр и петрушку.
Завернуть в рулет, обвязать ниткой. Для бОльшей пользы лучше готовить на пару или в духовке (завернув в фольгу или пекарскую бумагу) около 25 минут. Я обжарила на растительном масле.
Готовый рулет нарезать кусочками и подавать с любым гарниром или свежими овощами.
Приятного аппетита! ;) http://www.koolinar.ru/recipe/view/120667