РЫБНО-КРЕВЕТОЧНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр филе пангасиуса (если мороженое,то разморозить и хорошо отжать от воды)
120 гр креветок
1 маленькое яйцо
Соль,перец по вкусу
Если понадобится – 1 ст л манки
Немного зелени – петрушка,укроп (мелко порезать)
Свежемороженые овощи или свежие 250 гр
1 гвоздичка+150 мл апельсинового сока+150 мл кипятка
Любимый соус
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Пробить в блендере филе пангасиуса с яйцом
Порезать креветки
Соединить с рыбным фаршем,посолить поперчить,всыпать зелень
Если фарш жидкий, то добавить манку, перемешать, оставить на 10 минут
Сделать маленькие тефтельки (лучше делать слегка мокрыми руками) и выложить в чашу для пароварки
Выложить овощи, слегка присолив
В чашу мультиварки налить кипяток и апельсиновый сок,положить гвоздичку
Закрыть крышку до щелчка
выбрать ПАРОВАРКА
Установить время на 25 минут
СТАРТ
Время прошло. Подаем тефтельки с овощами и любимым соусом.
Приятного аппетита!!!
Ссылка на рецепт: http://www.koolinar.ru/recipe/view/119355