ПОЛЯНА ИЗ ЯИЦ И СОСИСОК!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо-3 шт.
Сосиски детские-6 шт.
Сыр тёртый-горсть.
Соль,перец-по вкусу.
Листья салата-3 шт.
Пюре с зеленью для гарнира.
Томаты при подаче-3 шт.
Масло для жарки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Для глазуньи берём порционную сковороду или ставим на обычную сковороду кольцо для яиц.
Жарим 3 яйца с солью и перцем.
В конце присыпаем сыром.
Сосиски разрежем пополам.
Сделаем надрезы крест на крест с одной стороны.
Ставим столбиком (срезом вниз) на разогретую с маслом сковороду и ждём,когда "распустятся цветы".
Переносим глазунью и сосиски на блюдо.
Украшаем листьями салата и помидорками.
Для более сытного завтрака можно предложить пюре.
Приятного аппетита!