ГРУДИНКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ С СОЕВЫМ СОУСОМ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грудинка — 1 кг
Апельсиновый сок-200 мл.
Соевый соус Кикоман — 3 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Лимонный сок—3 ст. л.
Горчица (французская) — 2 ст. л.
Оливковое масло-3 ст.л
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Готовим маринад из апельсинового, лимонного сока, горчицы, меда и соевого соуса Кикоман.
Грудинку обмазать оливковым маслом. Отправляем грудинку в пакет и заливаем маринадом. Закручиваем пакет и делаем грудинке массаж около 10 минут. Далее, оставляем грудинку с маринадом в теплом месте на 1 час.
Переложите грудинку вместе с маринадом в рукав.
Печем в разогретой духовке до 180*C 1.5 часа.
По истечении времени, если хотите хрустящую корочку, разрежьте рукав и подержите в духовке еще минут 10 до золотистого цвета.
Приятного аппетита!