🧑‍🍳Куриные тефтели в картофельных корзиночках за 7 минут в микроволновке

Ингредиенты
на 5 корзиночек:
▫️картофельное пюре-200 г
▫️куриный фарш-200 г
▫️соль; смесь молотого красного и черного перцев
▫️зеленый лук-5 перышек
▫️яйцо-1 шт.
▫️яичный белок-1 шт.
▫️сыр твердый натертый-4 ст.л.
▫️рис вареный-2 ст.л. (если риса нет, то можно обойтись и без него)
▫️зелень-для украшения
1️⃣Картофельное пюре выложить в чашку.
2️⃣Добавить к картофельному пюре 1 яйцо, половину натертого сыра, перемешать.
3️⃣Выложить картофельное пюре в силиконовые формочки для кексов, оформляя в виде корзины, в середине сделать углубление для тефтелек.
4️⃣Куриный фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный зеленый лук, яичный белок, перемешать.
5️⃣Руками сформовать из фарша маленькие тефтельки и выложить их в картофельные корзиночки.
6️⃣Поставить формочки в микроволновку на 5 минут при мощности 750 Ватт.
7️⃣Вынуть корзиночки из микроволновки, посыпать натертым сыром и готовить ещё 2 минуты при той же мощности.
#Koolinar