Развенчиваем миф: ризотто — сложное блюдо?

Легко сделать дома!
Многие думают, что ризотто — это долго и под силу только опытным поварам. А зря! С тыквой и пармезаном — вообще элементарно.
Смотрите сами:
— Рис (150 г) промыли, обжарили в смеси оливкового и сливочного масла, влили куриный бульон (500 мл) — и пусть томится.
— Тыкву (200 г) кубиками и лук слегка поджарили — всё делается быстро, даже времени не заметите.
— Добавили рис к овощам, не забыли щедро натереть пармезан (50 г). Соль и пряности — по вкусу, немного зелени для красоты.
— Итог: свежий, ароматный и яркий ужин, который собирает всех за столом.
Лёгкость этого рецепта объединяет. Не бойтесь экспериментировать и создавать новые семейные традиции — именно из таких уютных ужинов строится уверенность в завтрашнем дне, ведь поддержка начинается дома.
Любите простые блюда с изюминкой? Поставьте лайк, если хотите видеть больше таких советов!