Необходимые продукты: 500 грамм помидоров 2 зубчика чеснока 2 лавровых листа пол чайной ложки черного перца горошком пол чайной ложки душистого перца горошком острый перец по вкусу 1 луковица пол пучка петрушки/укропа 1 столовая ложка растительного масла Для маринада: 500 миллилитров воды 13 грамм сахара 27 грамм соли 25 миллилитров уксуса 9% Начинаем приготовление: 1. Помидоры промываем и нарезаем дольками, удаляем плодоножку. 2. Лук чистим и нарезаем кружками. 3. Берем стерилизованные баночки, на дно кладем чеснок, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, лук и острый перец. Затем выкладываем дольки до половины банки. Сверху выкладываем промытую зелень. Затем снова лук и еще немного помидоров. 4. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Вливаем ее в баночки до самого верха, накрываем крышками и оставляем на 15 минут. 5. Сливаем с баночек воду в кастрюлю, ставим ее на плиту, добавляем сахар, соль и все перемешиваем. Доводим маринад до кипения и вливаем уксус. Разливаем маринад по баночка, сверху вливаем растительное масло и закрываем крышками. Сразу же закатываем баночки, переворачиваем крышкой вниз и оставляем под пледом на 1 сутки. А потом убираем на постоянное место хранения. Удачных заготовок!