Необходимые продукты: 1,5 килограмма абрикосов без косточки 1,5 килограмма сахара 2 апельсина половина лимона Начинаем приготовление: С апельсинов снимаем цедру. Точно также поступаем с лимоном. Очищаем цитрусовые от кожуры и нарезаем кусочками, удаляем косточки. Все подготовленные фрукты (апельсины, лимон и абрикосы) перемалываем на мясорубке и кладем в кастрюлю. Туда же кладем приготовленную цедру и всыпаем сахар. Все хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Варим варенье на медленном огне, периодически перемешивая 20 минут. Через отведенное время варенье готово. Разливаем его по стерилизованным баночкам и закрываем крышками, закатываем. Оставляем его до полного остывания, а потом убираем на постоянное место хранения. Варенье получается вкусным и ароматным. Свежесваренное оно все еще жидкое, но чем больше вы будете настаивать его — тем вкуснее и гуще оно будет. Удачных заготовок!