Салат "Невеста"- нежный, сытный, вкусный

Я пробовала не меньше 10 вариантов этого салата, но этот рецепт, на наш вкус, самый гармоничный. Продукты все доступные, а результат впечатляет. Все кто пробовал этот салат впервые обязательно просили рецепт - это факт!

Ингредиенты:

Грудка куриная - 1 шт. (целиком)
Яйца - 4 шт.
Картофель - 3 шт.
Сыр колбасный - 200 г
Зеленый лук - 1 пучок

Соус:

Майонез- 100 г
Сметана- 100 г
Чеснок - 1 зубчик

Грудку, яйца и картофель отварить.

Колбасный сыр натереть на мелкой терке.

У вареных яиц отделить белки от желтков.

Желтки натереть на мелкой терке и смешать с натертым сыром.

Сразу приготовить соус: смешать майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Начинаем собирать салат. Я обычно это делаю в кольце, но можно и просто в глубокой тарелке.

Куриную грудку мелко нарезаем и половину выкладываем первым слоем.

Сверху немного смазываем соусом.

Следующий слой половина сыра с желтками.

Смазываем соусом.

Третий слой натертая на крупной терке вареная картошка.

Смазываем соусом и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Дальше выкладываем оставшуюся курицу

Смазываем соусом.

Выкладываем вторую половину колбасного сыра с желтком.

Опять соус и сверху посыпаем натертыми на мелкой терке белками.

Сверху смазываем соусом.

Количество соуса можно увеличивать или уменьшать по своему вкусу.

Отправляем в холодильник на пару часов для пропитки.

При подаче посыпаем зеленым луком.

Приятного аппетита!

Буду признательна за лайк и подписку!