Блины за 45 секунд в микроволной печи

Вам захотелось блинов, но под рукой нет сковороды или отключили газ) Приготовьте блины в микроволновой печи.

Ингредиенты:
Мука - 200 г
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Сода - щепотка
Сахар - 10 г
Масло растительное - 5 ст. л.

Рецепт блинчиков может быть любой, я готовила по этому. Единственный минус этого рецепта, это то, что блины получаются бледными.

Смешать теплое молоко, яйца, сахар, растительное масло и щепотку соли.

Муку смешать с содой и просеять в молочно-яичную смесь.

Перемешать до однородного жидкого теста.

Десертную тарелку (тарелка должна быть плоской и тонкой) смазать маслом и смоченной в воде ложкой выложить на нее немного теста (примерно 2 ст. л.). Наклонив тарелку стараемся, чтобы тесто растеклось по ней тонким слоем.

Выпекаем в микроволновке 45-60 секунд при полной мощности (время зависит от мощности вашей микроволновки).

Чтобы ускорить процесс, можно разлить тесто сразу в несколько глубоких тарелок, поставить их друг на друга и выпекать блинчики 2 минуты при полной мощности.

Приятного аппетита!