История чебурека начинается далеко за пределами СССР

Это блюдо пришло из кухни крымских татар, чье название (çiy börek) означает «сырой пирог» — мясо закладывали сразу в тесто и жарили целиком.
Легенды рассказывают, что воины Чингисхана готовили чебуреки прямо на щите над огнем, чтобы иметь горячую, сытную еду в походах. А вот первые массовые прилавки с этим лакомством появились после присоединения Крыма к Российской империи и советских курортов, когда чебуреки стали любимым фастфудом.
Стань воином Чингисхана — закажи чебурек здесь 😄