🤔
А вы знаете, что сегодня Всемирный День Хлеба? А хлеб - важная составляющая наших любимых бутербродов. Именно поэтому мы подготовили для вас интересный #мяснойфакт_мр
Сегодня мы расскажем откуда в нашем рационе появились они, бутерброды🥪
Итак.. Бутерброд.. Откуда он взялся?
Первое упоминание о нем встречается еще в 1 в. до н.э. На Пасху тогда уже мазали мацу медом или маслом.
Кому принадлежит рецепт его изобретения точно - неизвестно до сих пор.
Кто-то считает, что Николаю Копернику — он придумал намазывать хлеб маслом. Есть такая шуточная теория происхождения, что он это делал для того, чтобы при падении масляного куска была заметна грязь. Так он снизил заболеваемость у жителей Ольштынского замка (1520г).
Иные считают, что азартному графу Сэндвичу, который во время игры в крибедж уложил закуску между двумя ломтями булки.
Немцы справедливо полагают, что раз это дословное маслом их родное (Die Butter - масло, Das Brot - хлеб) значит, и блюдо несомненно их. Именно у них появилась традиция в XIV веке употреблять на завтрак это лакомство с зеленью и специями. А позднее уже в «рацион» бутерброда вошли привычные нам сыры и джемы.
Но за такое высказывание датчане швырнут томом «Сказок» Г.Х. Андерсена. Знатоки датской кухни насчитывают до 700 видов бутербродов, главный из которых — многоэтажный «Любимый бутерброд Ганса Христиана Андерсена». Он состоит из нескольких прослоек бекона, помидоров, ливерного паштета, студня и белой редиски, разделенных ломтиками хлеба. Едят его, снимая слой за слоем.
Но сразу вспоминается и французский пан-багнат с тунцом, и испанские тапас, и японский якисоба, и итальянский панини, и мексиканская кесадилья.
Кстати, если мы говорим об итальянцах, то стоит все-таки отметить их особую любовь к тесту. Вот чем, например, пицца не бутерброд? Тот же хлеб с хрустящей корочкой, оливковое масло, моцарелла, томаты.
Таким образом, мы все-таки вычислили, что такое бутерброд. Его формула проста: хлеб + начинка. А дальше - на все воля фантазии.
А изобретать сендвич, в отличие от велосипеда, можно вновь и вновь🚲
Интересно? Хочешь больше таких историй?
А какой твой любимый бутерброд?Пиши ниже 👇


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев