Предыдущая публикация
4 простых шага, чтобы забыть о возрастном дефиците коллагена
Мы привыкли безоговорочно доверять утверждению, что возрастное снижение синтеза коллагена неизбежно и, как ни печально, изменить это не в нашей власти.
Можем и еще как!
Статья носит ознакомительный характер и не является рекомендацией
А то, что это необходимо, думаю, убеждать никого не нужно. Дело вовсе не в красивой коже без морщинок. Хотя это тоже очень важно.
Коллаген, в первую очередь - основа всех соединительных тканей, без которой о крепких костях, эластичных сосудах и здоровых суставах можно забыть, да и весь наш организм без этого каркаса просто развалится.
Не секрет, что синтез коллагена регулируется женскими половыми гормонами, эстрогенами, уровень которых после 35 лет неуклонно снижается, достигая минимальных значений после менопаузы.
Но! Этот неизбежный процесс обделяет нас коллагеном всего на 3%. Согласитесь, смешная цифра. Но и ее можно уменьшить, включив в рацион природные фитоэстрогены: сухофрукты, грецкие орехи, стручковую фасоль, кунжутное и льняное семя. Они прекрасно справляются со своей задачей, поддерживая гормональный баланс на адекватном для синтеза коллагена уровне.
Катастрофические же 97% мы теряем по причинам, жестко контролировать которые в нашей власти.
Во-первых, это ультрафиолетовые лучи, которые превращают весь выработанный коллаген в непригодную к употреблению негнущуюся проволоку. Фанатам солнечных ванн есть о чем задуматься. Как, впрочем, и любителям подымить. Мало того, что организм курильщика - свалка свободных радикалов, уничтожающих коллаген на корню. Еще и витамин С, один из главных катализаторов синтеза коллагена, у них мгновенно разрушается, замещаясь никотином. Сладкоежки, ваша очередь. Быстрые углеводы не менее страшны, чем никотин. С той лишь разницей, что склеивают коллагеновые волокна, превращая их в липкое месиво, непригодное ни для организма, ни для последующего неоколлагенеза, ремонта и самообновления клеток. Есть о чем задуматься и вегетарианцам, так как для образования коллагена необходимы аминокислоты: глицин, пролин и лизин. С синтезом первых двух наш организм прекрасно справляется самостоятельно. А вот о лизине природа, по какой-то неведомой причине, забыла.На одних овощах и крупах точно далеко не уедешь. Потому что главный источник этой незаменимой аминокислоты сырья - продукты, богатые животным белком. Чтобы поддерживать синтез коллагена на должном уровне, нужны, как минимум, яичный белок, куриный и рыбный бульоны.
Но даже если наполнить организм всеми аминокислотами под завязку, они не станут полноценным сырьем без своих верных напарников: серы, железа, цинка и меди. А это, опять же, рыба, морепродукты, говяжья печень и яйца.
Да и без главных катализаторов, витаминов С, А, Е, D запущенный процесс начнет буксовать. Первыми тремя растительная пища, безусловно, обеспечит. Но в случае с витамином D уповать на овощи-фрукты и зерновые - верх легкомыслия. Суточную потребность 100 МЕ (0,0025 мг), а значит и адекватный синтез коллагена могут обеспечить только жирная рыба и ее печень, молочные жиры и яйца.
Как видите, ничего сложного, чтобы даже в зрелые годы поддерживать уровень коллагена на должном уровне, радуясь здоровым сосудам, крепким суставам и конечно же, красивой коже.
Берегите себя!
#молодость #здоровье #красота #жизнь #долголетие #жизнь #счастье #уход #кожа #суставы #витамины #калоген
Следующая публикация
Комментарии 1