БАНАНОВЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ И ОРЕХАМИ

Ароматный, вкусный, пышный, сладкий - это все об этом восхитительном кексе.
Приготовив его один раз, вы точно влюбитесь навсегда.
Готовится очень просто и быстро, но результат вас точно приятно удивит.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сливочное масло - 100 гр
✅ Коричневый сахар - 200 гр.
✅ Мука - 180 гр.
✅ Яйцо- 2 шт.
✅ Бананы (перезрелые) - 2 шт.
Сода пищевая - 1 ч. ложка.
✅ Шоколад (горький) - 60 гр.
✅ Орехи - 80 гр.
✅ Изюм - 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и взбивать миксером до воздушности.
В другой миске слегка взбить яйца.
Интенсивно размешивая масляную смесь, добавить к ней взбитые яйца.
2⃣ Перезрелые мягкие бананы размять вилкой, орехи крупно порубить.
Черный горький шоколад поломать на мелкие кусочки.
Добавить в яично-масляную смесь бананы, орехи, изюм и шоколад, размешивая вилкой.
Смешать просеянную муку с содой и постепенно, тщательно размешивая вилкой, добавить в тесто для кекса.
3⃣ Форму для кекса смазать маслом, припудрить мукой и наполнить тестом. Выпекать банановый кекс в предварительно прогретой до 170 градусов духовке 30-40 минут (время зависит от вашей духовки).
Готовый кекс оставить остывать в духовке, затем переложить на решетку.
Перед подачей можно нарезать банановый кекс с орехами и шоколадом на порционные ломтики.
БАНАНОВЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ И ОРЕХАМИ ГОТОВ!
Приятного аппетита!