Тефтели с сыром

Ингредиенты:
Фарш куриный -700 гр.
Сыр -100 гр.
Соль, черный перец, смесь сушеный томатов
Зелень
Ингредиенты соус:
Молоко -600 гр.
Соль, перец, смесь сушеных томатов.
Мука -1 ст.л. с небольшой горкой
Приготовление:
К фаршу отправляем зелень, сыр, специи перемешиваем и немного отбиваем. Затем формируем тефтели. Обжариваем их на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны. Для заливки, к молоку отправляем специи, муку, размешиваем все комочки и заливаем тефтели. Накрываем крышкой, убавляем огонь готовим под закрытой крышкой 15 минут. Выключаем плиту посыпаем зеленью, подаём и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо