Наггетсы

Хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные
Ингредиенты:
Куриное филе 400 гр
Панировочные сухари 100 гр
Чипсы 20 гр
Растительное масло 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пшеничная мука 100 гр
Куриные яйца 1 шт
Приготовление:
Куриное филе нарежьте длинными полосками толщиной не более 1 сантиметра. Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, взбейте вилкой в пышную пену в течение примерно 3 минуты. Чипсы измельчите руками, поместив в небольшой пакетик. На тарелку всыпьте пшеничную муку, добавьте соль и молотый черный перец по вкусу, перемешайте.
Обмакните в муку со специями каждый кусочек куриного филе с обеих сторон. Затем кусочек филе в муке переместите во взбитую яичную массу. Смешайте в глубокой емкости измельченные чипсы с панировочными сухарями. Запанируйте в них кусочек куриного филе во взбитой яичной массе. Запанируйте таким образом и всю остальную нарезку.
На сковороде хорошо прогрейте растительное масло и выложите на него заготовки. Обжарьте наггетсы с двух сторон около 3 минут на среднем огне. Подавайте наггетсы вместе с кетчупом, классическим йогуртом, чесночным майонезом, свежей зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо