РАГУ С ФАРШЕМ

Блюдо получается ароматным, вкусным и сытным
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясной фарш - 350 г
Картофель - 500 г
Морковь - 60 г
Лук репчатый - 45 г
Растительное масло - 35 г
Томаты в собственном соку - 200 г
Прованские травы сушеные - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Немного воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте масло в кастрюле, выложите туда фарш, обжаривайте 5 минут, помешивая. Добавьте измельченные лук с морковкой, все перемешайте. И жарьте фарш с овощами еще пару минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Картофель нарежьте крупными кусочками и отправьте в кастрюлю. Влейте немного воды и тушите картофель 10 минут. Влейте измельченные томаты в собственном соку. Посолите и добавьте прованские травы. Тушите рагу на небольшом огне под крышкой ещё 20 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо