ТЁПЛЫЙ САЛАТ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Этот невероятно вкусный, сочный и в меру сытный салат. Очень вкусно будет полить этот салат при подаче, бальзамическим кремом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина рибай - 400 г
Помидоры черри - 100 г
Перец болгарский - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Латук - 50 г
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Крем бальзамический - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говядину нарежьте толщиной чуть больше 1 сантиметра. Выложите её на сухую раскаленную сковороду и жарьте около 5 минут с обеих сторон. Обжаренную говядину выложите на тарелку. Чуть долейте оливкового масла в сковороду, положите в него нарезанный полукольцами лук, жарьте около 3 минут.
Нарежьте соломкой половину красного и желтого болгарского перца, жарьте их вместе с луком ещё 2 минуты. Нарежьте говядину тонкими ломтиками, переложить в глубокую миску вместе с обжаренными овощами. Добавьте нарезанные четвертинками помидоры черри и порванный руками салат латук. Добавьте соль и перец по вкусу, чуть сбрызните оливковым маслом и перемешайте салат.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #салаты