ПЛОВ С ГРИБАМИ

Очень вкусное, сытное и полезное блюдо на каждый день.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица - 700 г
Рис - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Грибы - 400 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Специи для плова - 20 г
Чеснок - 1 головка
Вода - 2 стакана
Соль, черный перец - по вкусу
Стакан = 250 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарежьте тонкими перьями, морковь брусочками. Сложите овощи в миску. Грибы нарежьте на 4 части и добавьте к овощам. Рис тщательно промойте и добавьте в миску с овощами и грибами. Всыпьте больше половины от общей нормы специй для плова, пару столовых ложек растительного масла, соль и перец, перемешайте.
Курицу разделайте на куски. Выложите в подходящую посуду, добавьте 1 столовую ложку масла, соль, перец и оставшиеся специи. Перемешайте курицу со специями. В пакет для запекания уложите курицу, и сверху рис с овощами и грибами, вставьте головку чеснока.
Влейте воду, завяжите пакет и готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо