СТЕЙК ИЗ ИНДЕЙКИ

Гготовятся достаточно быстро, поэтому подходят и для повседневного меню. Специи можно взять любые по своему вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки - 400 г
Чеснок - 3 зубчика
Розмарин - 2- веточки
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На сковороду-гриль налейте растительное масло и разогрейте до горячего состояния. Чеснок очистите и нарежьте слайсами. Выложите в сковороду чеснок и веточки розмарина. Обжарьте 5 минут на небольшом огне. Затем чеснок и розмарин уберите и выложите на сковороду стейки индейки.
Обжаривайте их на небольшом огне с двух сторон по 10 минут. По вкусу посыпьте мясо солью и специями. Снимите сковороду с огня и накройте мясо фольгой. Оставьте постоять на 15 минут. За это время стейки дойдут внутри каждого кусочка. Выложите их на тарелку и подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо