МЯСО ПО-ФРАНЦУЗКИ С ОГУРЦАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина - 600 г
Майонез - 30 г
Лук - 2 шт.
Соленые огурцы - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарежьте порционными кусочками. Нарезанное мясо отбейте кухонным молоточком с двух сторон. Для запекания возьмите противень и застелите его листом пергамента. При необходимости смажьте маслом. Отбитое мясо выложите на противень и немного смажьте майонезом. По вкусу добавьте соль и специи для мяса.
Лук очистите и тонко нарежьте, нарезанный лук разложите по всем кусочкам мяса. Соленые огурцы нарежьте кружочками и выложите поверх лука. Каждую отбивную обильно посыпьте сыром, натертым на терке. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо