КУРИНЫЕ БЁДРА В СМЕТАНЕ

Простое и аппетитное блюдо на все случаи жизни.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бедра куриные - 6 шт.
Лук репчатый - 200 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Сметана 15% - 150 г
Итальянские травы - 1/4 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте в сковороде масло, нарежьте полукольцами лук. Поджарьте его на среднем огне до золотистого цвета. Готовый жареный лук снимите на тарелку, слегка отжав его от масла. В сковород с остатками масла, подрумяньте бёдра с двух сторон. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте итальянскими травами. Сверху на бёдра выложите сметану и распределите жареный лук.
Убавьте огонь до среднего и накройте сковороду крышкой. Тушите бёдра под крышкой около 45 минут. Не переворачивайте, чтобы лук остался сверху. При тушении куриные бёдра выделят некоторое количество сока и будут томиться в собственном соку. Если мало жидкости, добавьте немного воды. Посыпьте нарубленной петрушкой и подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно