ГРИБНОЙ СУП

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе-1 кг
Грибы шампиньоны -800 гр
Лук-2 шт
Морковь-1 шт
Картофель-7 шт
Плавленный сыр-250 гр
Черный перец-1 ст. л.
Соль по вкусу
Зелень укроп или кинза по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь, лук и картофель очистить.
Лук нарезать на мелкие кубики, морковь натереть на терке, картофель на не большие кубики. Куриное филе режем на соломкой. Грибы помыть и поделить на 6 части. Обжариваем куриное филе до красивого цвета.
Затем добавляем лук и морковь, тушим вместе 5 минут. Добавляем грибы и ещё тушим 10 минут. Добавляем картофель и заливаем водой. Доводим до кипения, перчим, солим. Добавляем плавленый сыр, доводим всё до готовности картошки и добавляем зелень.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #супы #мясо