КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный фарш - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 3 ст л
Специи (соль, перец, приправа для курицы)
Лук репчатый - 1 шт
Мука - 1 ст л
Томатный соус - 300 мл
Вода - 200 мл
Моцарелла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К фаршу добавляем яйцо, сухари и специи. Замешиваем фарш и даем постоять 30 минут. Формируем котлетки, в середину добавляем шарик моцареллы. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с двух сторон.
Отдельно обжариваем лук, добавляем муку и обжариваем еще несколько минут. Заливаем томатный соус и перемешиваем пока смесь не загустеет. Добавляем воду и кладем в соус котлетки.Тушим под крышкой около 15 минут. Добавьте соль, специи и зелень по вкусу.
⠀
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #соус #готовим #вкусно