МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный фарш - 400 г
Овсяные отруби - 1 ст.л.
Куриные яйца - 3 шт.
Сыр - 150 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриный фарш можно заменить на любой другой, какой вы предпочитаете. По желанию в начинку можно добавить любые мелко нарезанные овощи или обжаренные грибы. Фарш выложите в подходящую посуду, добавьте овсяные отруби, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешайте фарш. Сыр натрите на терке.
Яйца размешайте, можно добавить немного соли и черного перца.
Фарш разделите на 4 равные части. Сформируйте из фарша шарики. Выложите их в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
При помощи дна от стакана, придайте шарикам форму ватрушек, сделав углубления. В каждое углубление выложите сыр. Затем поверх сыра залейте яичной смесью. Поставьте форму с заготовками в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Можно подать с любым гарниром или со свежими овощами и салатом.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #соус #готовим #вкусно