ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЁНОЙ СКУМБРИИ

Паштет долго не хранится, буквально двое суток в холодильнике. Дополняйте его солеными огурцами, каперсами, свежей зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия копченая - 0,5 шт.
Яйцо куриное отварное - 2 шт.
Лук-порей - 15 г
Майонез - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные яйца нарежьте средними кубиками. Часть лука порея измельчите. Разрежьте копченую рыбу по хребту и удалите кожу, косточки, оставляя только мякоть. Выложите все нарезки в чашу блендера. Добавьте майонез любой жирности и щепотку соли.
Пробейте 5 минут, чтобы все кусочки рыбы измельчились. Если масса получится слишком густой, то добавьте еще немного майонеза. Готовый паштет выложите в баночку. Охладите в холодильнике минимум полчаса и подайте к столу вместе с несладкой выпечкой.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #рыба #готовим #вкусно