КАРТОШКА С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ

Восхитительно вкусный ужин для всей семьи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный фарш 400 гр
Картошка 6 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Майонез 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Яйца 1 шт.
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук натрите на крупной терке или пропустите через мясорубку. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте лук, чеснок, соль по вкусу и одно яйцо в куриный фарш. Все тщательно перемешайте. Картофель нарежьте кружочками. Форму смажьте растительным маслом. Половину нарезанной картошки распределите по дну формы. Поверх картошки выложите половину фарша, посолите.
Затем снова выложите оставшийся картофель, посолите и сверху положите вторую половину фарша. Разровняйте всё и прижмите лопаточкой. И в завершении ровным слоем смажьте майонезом так, чтобы мясо было полностью покрыто им. Оберните форму фольгой и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 30 мин. Затем фольгу снимите и запекайте еще 30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно