КУРИНЫЕ БЁДРА В СЛИВКАХ

Блюдо идеально подходит для праздничного и повседневного меню. Мясо курицы получается мягким, сочным и нежным, а сливочный соус придает изысканный вкус. Подавайте с любым гарниром, подойдет картофель, рис или паста.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные бедра - 500 г
Сливки 10-15% - 170 мл
Сыр твердый - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
Растительное масло - 40 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу натрите солью, перцем, чесноком и сладкой паприкой. Разогрейте масло на сковороде и выложите бёдрышки. Обжаривайте с двух сторон по 5 минут, до золотистой корочки. Влейте в сковороду сливки.
Огонь сделайте небольшой. Тушите куриные бедра в сливках на сковороде 30 минут, до мягкости. В конце присыпьте блюдо натертым сыром, прикройте сковороду крышкой и выключите огонь. Сыр расплавится, всё готово.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #салат #салаты #готовим #вкусно