ЗАПЕЧЁННЫЙ СВИНОЙ ЯЗЫК

Получается очень вкусно. Его можно подать и как самостоятельное блюдо. А также использовать для салатов, бутербродов или бургеров.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиной язык - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист- 5 шт.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Язык промойте, срежьте жир. Залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте. Для маринада очистите чеснок и измельчите, лавровый лист поломайте. В глубокой миске смешайте измельчённый чеснок, лавровый лист, хмели-сунели, соевый соус и растительное масло.
Замаринуйте язык и оставьте на 1 час.
Заверните язык в фольгу, выложите на противень. Запекайте его в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около часа.
Минут за 20 до приготовления раскройте фольгу и продолжайте запекать свиной язык в духовке дальше. После готовности, шкурку можно не снимать, она и не чувствуется.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #новогодниерецепты #готовим #вкусно