РИС ПО-ИСПАНСКИ

Такое блюдо можно подать в качестве гарнира к мясу. Сытно, просто и вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис промойте несколько раз в холодной воде. Затем обжарьте с добавлением растительного масла 5 минут. За время жарки рис должен стать прозрачным и слегка золотистым. Морковь и помидоры нарежьте кубиками, лук мелко. Обжарьте все вместе еще 5 минут.
Залейте все водой или бульоном. Доведите до кипения. Готовьте под крышкой 20 минут. Рис впитает в себя всю воду, увеличится в размере и станет мягким. По вкусу добавьте соль и специи.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно