МЯСО ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ

Каждый кусочек мяса подарит вам буйство вкуса. Очень вкусное, нежное куриное филе с овощами под сырной шапкой с оригинальной подачей. Такое блюдо может украсит праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 4шт.
Лук - 1 крупный
Сыр - 150 гр.
Картофель - 6-7шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ Для соуса:
Растительное масло - 5 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Бальзамический уксус - 2 ст.л
Специи для курицы (красный, черный перец; куркума, кориандр, карри)
Чеснок - 1 зубчик
Мёд - 1 ст.л
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку промываем, нарезаем как показано на видео. Формируем из пергамента лодочки. Первым слоем выкладываем заранее посоленный картофель. Далее нарезанный лук и поверх кладём куриное филе. Каждое филе промазываем соусом.
Выкладываем лодочки на противень и отправляем в духовку при 180° на 35 минут. Далее вынимаем из духовки, обильно посыпаем сыром и отправляем снова на 10 минут. Как только сыр расплавится, вынимаем из духовки и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно