ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Получается просто нереально вкусно.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Яйца 2 шт
Сметана 150 гр
Соль 1/2 ч л
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Молоко 200 мл
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца смешиваем со сметаной и солью. Затем добавляем муку вместе с разрыхлителем и начинаем замешивать тесто. Частями вводим молоко и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Продукты должны быть комнатной температуры.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки:
Творог 5% 180 гр
Сыр 150 гр
Зеленый лук 30 гр
Масло сливочное 30 гр
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
К творогу добавляем тертый сыр, зеленый лук и растопленное сливочное масло. Соль добавляете по вкусу, это зависит от того, насколько соленый будет у вас сыр. Форму для запекания смазываем маслом, выливаем половину теста. Выкладываем равномерно начинку и заливаем второй частью теста. Сверху посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой духовке 50 минут при температуре 180 градусов.
⠀
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #готовим #вкусно