ЖАРЕНАЯ БАРАНЬЯ ПЕЧЕНЬ

Она очень сочная, мягкая и невероятно вкусная.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень баранья - 500 г
Лук репчатый - 300 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Мука - 3 ст.л.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовленную баранью печень нарежьте на ломтики примерно 1 см толщиной. Замаринуйте в соевом соусе с добавлением свеж молотого чёрного перца. Оставьте так при комнатной температуре на 30 минут.
Запанируйте кусочки печени в муке и стряхните остатки.
На сковороде разогрейте растительное масло. Нарежьте полукольцами очищенную луковицу и поджарьте на среднем огне, до золотистого цвета. Сдвиньте лук к краю сковороды, в центр добавьте немного растительного масла и выложите печень. Обжаривайте с двух сторон по 5 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно