САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Красочный салат можно подать даже на праздничный стол. Овощи и зелень вы можете миксовать по своему вкусу. Желательно добавлять соленые или маринованные огурцы, помидоры. По желанию можно заменить майонез лимонной заправкой, оливковым маслом или сметаной.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Язык свиной отварной - 2 шт.
Чернослив без косточек - 120 г
Перец болгарский - 2 шт.
Помидор 3 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Лук зеленый - 5 г
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свиной язык отварите заранее, очистите от пленки и охладите.
Нарежьте брусочками или кубиками, поместите в глубокую емкость.
Перец очистите от семян, из помидоров вырежьте зеленые сердцевины. Нарежьте соленый огурец и оставьте на 5 минут нарезку, чтобы выделился рассол. Затем слейте его. Чернослив нарежьте кубиками и добавьте все в салатник. Следом нарежьте томаты и зеленый лук, добавьте в емкость вместе с майонезом, солью и молотым черным перцем.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #салат #салаты #новогодниерецепты #готовим #вкусно