ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Сытные, вкусные они многим придутся по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста:
Пшеничная мука - 450 г
Молоко - 200 мл
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0.3 ч.л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Дрожжи сухие 7 г
ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки:
Колбаса - 200 г
Сыр - 100 г
Растительное масло для жарки - 70 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления дрожжевого теста насыпьте в теплое молоко сухие дрожжи, соль и сахар, перемешайте. Затем разбейте в чашу яйцо и влейте растительное масло. Муку просейте через сито и постепенно вмешивайте в тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Слегка смажьте его растительным маслом и накройте полотенцем.
Уберите в теплое место на 1 час для подхода. Для начинки потрите на терке колбасу и сыр, смешайте. Тесто разделите на кусочки и из каждого кусочка сформируйте лепешку. Выложите немного начинки и сформируйте пирожок. На горячую сковороду налейте масло и обжарьте пирожки со всех сторон.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье #готовим #вкусно