КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Румяный с нежной начинкой. Такой быстрый и вкусный вариант завтрака или перекуса понравится всей семье.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш тонкий 100 гр
Яйца 4 шт.
Петрушка 10 гр
Укроп 15 гр
Растительное масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Зелень петрушки мелко нарежьте. В миске взбейте яйца венчиком до однородности, посолите. По желанию добавьте любые специи по вкусу.
Вылейте на сковороду взбитые яйца, и активно помешивая, обжарьте на умеренном огне до готовности. Яичная масса будет похожа на хлопья. Выложите обжаренные яйца в тарелку и немного остудите.
Добавьте к яичной массе нарезанную зелень и перемешайте. Лаваш разрежьте на 4 части. Начинку разделите на порции. На нижнюю часть листа лаваша выложите начинку. Заверните лаваш на начинку, загните боковые краешки и сверните конвертиком. На сковороде обжарьте конвертики лаваша с двух стороны до румяности.
Сразу подавайте закуску к столу.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно