БАКЛАЖАНЫ С НАЧИНКОЙ

Вкусный рецепт с начиненными баклажанами, рецепт безумно простой, но вот оформление великолепное.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажан - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Куриное филе - половина
Шампиньоны - 6 шт.
Грецкий орех - 30 гр.
Сметана - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Специи, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варим курицу до полной готовности. Нарезаем баклажан пластами и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Нарезаем шампиньоны и лук, обжариваем до готовности не забудьте посолить и добавить любимые специи. Далее курицу разделяем на волокна.
Соединяем грибы с луком, майонез или сметану, перемешиваем.
Посередине тарелки ставим что-нибудь круглое, выкладываем баклажаны, накладываем начинку и накручиваем баклажаны в на хлёст как показано на видео. Посыпаем грецким орехом украшаем по желанию и готово.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно