ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Чтобы вкус не приедался, в начинку можно добавлять фрукты или ягоды. Очень вкусно получается, если добавить в запеканку яблоки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 400 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2-3 ст. л.
Манка - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл
Сода - 1/4 ч. л.
Ванилин - щепотка
Яблоки - 2-3 шт.
Растительное масло - 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешайте яйца с сахаром. Можно их немного взбить, до легкой пены. Затем вмешайте творог. Если он сильно крупитчатый, то протрите его через сито. Консистенция станет более однородной. Следом добавьте молоко, соду, ванилин и манку. Все смешайте и оставьте постоять, манка начнет набухать. Далее помойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
Выложите их в творожное тесто, перемешайте. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите творожную массу с яблоками. Равномерно распределите все по форме. Готовьте в духовке при 180 градусах 45 минут. Извлеките её из духовки, немного остудите и подавайте к столу. Разложите её на тарелки, дополните сметаной.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно