ТОМАТНО-ЛУКОВЫЙ СОУС НА ЗИМУ

⠀
Лучше любого кетчупа, очень вкусно. Обязательно приготовьте.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 3 кг
Перец - 1 кг
Перец - 3 шт
Лук - 1 кг
Чеснок - 6 головок
Соль - 70 г
Сахар - 150 г
Растительное масло - 150 мл
Уксус 9% - 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Овощи пропустить через мясорубку.
Томаты проварить 15 минут. Затем добавить остальные овощи и готовить еще‌ 20 минут. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Проварить еще‌ 15 минут. Разлить в чистые баночки. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #заготовки #консервация #заготовкиназиму #готовим #вкусно