КРЫЛЬЯ ИНДЕЙКИ С КАРТОШКОЙ

Во время приготовления мясной сок отлично пропитывает картофель и делает его очень сочным и вкусным. По желанию можно добавить дополнительные овощи.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крылья индейки - 700 г
Картофель - 500 г
Соевый соус - 100 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 3-4 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крылья ополосните в воде и обсушите. Для маринада влейте в миску соевый соус и растительное масло. Подсыпьте соль, специи выбирайте по своему предпочтению. Я добавляю ароматный сушеный базилик и паприку. Сюда же отправьте несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Все составляющие смешайте.
Крылья отправьте в маринад, обмажьте их со всех сторон. Оставьте постоять на 2 часа, чтобы они промариновались. Перед запеканием крылья извлеките из маринада. В эту же чашу выложите очищенный картофель, нарезанный крупными кусочками. Перемешайте с остатками маринада. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом.
Выложите в форму крылья и картофель. Закройте форму фольгой. Отправьте в духовку, предварительно нагретую до 190 градусов, на 1 час. Затем снимите лист фольги и оставьте форму в духовке еще минут на 15, чтобы крылья подрумянились. Далее разложите всё по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно