КОТЛЕТЫ В БЕКОНЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина - 800 г
Бекон сырокопченый - 150 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Манка - 2-3 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо прокрутите в мясорубке и превратите его в фарш. Следом измельчите очищенный лук и чеснок. Добавьте в чашу яйцо, соль и специи смешайте. Добавьте в фарш немного манки. Если фарш очень влажный, то манки можно добавить чуть больше. Она впитает в себя влагу из фарша.
Готовую массу отбейте о дно чаши, чтобы сделать её плотнее. Форму смажьте растительным маслом. Слепите котлеты и каждую оберните полоской бекона. Котлеты в беконе выложите в форму. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно